quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Food truck no Brasil

Mais e mais pessoas estão interessadas em como montar um food truck em Fortaleza, uma idéia que estava vindo lentamente no Brasil, que já cuida de algumas capitais como São Paulo, ea tendência é expandir em todo o país.
A moda de caminhões de alimentos tem um grande impulso com a publicação da Lei 15.947 / 2013 da cidade de São Paulo maio 2014 que regulamentou a venda de alimentos em tendas, carrinhos e veículos a motor. Atualmente na capital, existem mais de 600 caminhões de alimentos em operação.
Para aqueles que estão se perguntando como montar um caminhão de comida, a equipe de Web Empresários correu a informação e passa para o passo a passo neste processo. Vamos ver como isso funciona e como você pode embarcar caminhões de alimentos da moda.
Um novo conceito de culinária
Confira algumas dicas sobre como criar um caminhão de alimentos
Dicas sobre como configurar um caminhão de comida e bill alta
O único elo comum entre a cozinha tradicional rua, cachorros quentes, kebabs, sopas e caminhões de alimentos, nesta localização. As cozinhas sobre rodas oferecem um menu muito mais sofisticado em um mix de opções de cozinha internacional.
É comum ver caminhões de alimentos nas ruas de Nova York e São Paulo para oferecer pratos sofisticados como hambúrgueres gourmet, paellas espanholas e ceviche peruano tradicional. Fora que é comum até mesmo ver restaurantes que têm unidades físicas também estão presentes na versão com rodas.
A sofisticação dos pratos é acompanhada por um outro ingrediente essencial para o sucesso dos negócios, preços muito atractivos. O preço médio de refeições nas ruas de São Paulo é de cerca de R $ 20 e as porções são considerados generosa por parte dos consumidores. É uma daquelas ideias de negócio vale a pena.
Aproveite e saiba mais: http://foodtruckfortaleza.com